ヴィナリアワイン

モルドバワイン・ヨーロッパのプレミアムワイン・FINE EUROPEAN WINES

Vinaria Din Vale社の始まりは家族です。リーダーであるこのワイナリーを設立したVladimir Davidescuの父Ilieは小さなブドウ園を持っていて、毎秋愛する家族たちと楽しむためにささやかな量のワイ […]

Vinaria Din Vale社の始まりは家族です。リーダーであるこのワイナリーを設立したVladimir Davidescuの父Ilieは小さなブドウ園を持っていて、毎秋愛する家族たちと楽しむためにささやかな量のワインを作っていました。

そんな父親の背中を見て育ったVladimirは父からワイン製造への情熱と知識を引き継ぎ、そして彼の子供たちにその伝統を受け渡してきました。

今、彼の子供のAndrianとElenaはモルドバ国内だけでなく国境を越えてVinaria Din Vale社を認知してもらうため父の活動を引き継いだ。

一方モルドバ南東部の村で生まれたVladimirはその村で才能ある人を発掘しては、彼の会社での活躍のチャンスを提供し続けてきました。

それは彼がまるでひとつの家族のよう育った村への感謝からなのです。

Vinaria Din Vale社は20年以上にもわたる家族経営の会社で、熱心な社内チームとモルドバ南部地域の勤勉なワーカーと共に、家長のVladimir Davidescuが率いるDavidescu家が一丸となってこのワイナリーの歴史を築いてきました。

毎年約500人の従業員が国で最も自然豊かで美しいといわれるモルドバ南部の地中海気候の日当たりのいい丘の上のワインヤードから一番ベストなタイミングでブドウを収穫しています。

そして、Vinaria Din Vale ワイナリーでは約400㎡のワインセラーの中でメルロー、シャルドネ、カベルネソーヴィニヨン、ピノ・ノワール等の国際品種、そして地元で愛される土着品種のフェテアスカ・アルバとフェテアスカ・ネアグラ。

それらはフランス産のオーク樽の中でじっくりと熟成されているのです。

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